电熬药砂锅及电砂锅煮中药的好处是

中药不能用铁锅砂锅，很容易爆炸一般用搪瓷锅或不锈钢锅泡药1小时左右即可，先用大火煮再用最小的火头煮，如果是感冒药，可以文火炖15分钟左右，如果是滋补品，可以小火炖半个小时左右。

电熬药砂锅：电砂锅可以煮中药，一般药物要保持煮沸30分钟，进补药物要煮沸1小时以上，煮中药的时候电砂锅要用文火和猛火，大火就是大火，慢火就是文火，先用猛火快速烧开再用文火慢慢煎半小时左右，效果会更好。

（电熬药砂锅1-1）

我们知道，用电砂锅煮中药当然是可以的，一般来说中药可以用陶瓷药锅熬制，就是不能用铁锅或铝锅，因为金属锅可能会和药相互作用，电锅就可以，砂锅适合熬中药，但要用文火和猛火熬中药，猛火代表大火慢火代表文火。

先用猛火快速煮开，再用文火慢慢煎半小时左右，效果会更好，或者是简答，第一次烧开锅后，大火煮20分钟，倒出药液第二次加冷水，小火煮30分钟左右或者你可以用紫色的砂锅烹饪，紫砂锅熬药很好。