砂锅不够鲜及木瓜花生排骨汤的食材

砂锅不够鲜：

1.木瓜花生排骨汤食材：此汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生100克，鲜排骨250克，风味适宜。制作：鲜木瓜洗净去皮去核，切成厚片备用。新鲜花生仁中的杂质用水清洗干净，新鲜排骨中的血渍用水清洗干净，切成厚块，与精盐拌匀。然后，将上述汤料放入汤锅中，加入适量的水，先用武火，再用文火煮。煮至花生熟透变软。功效：此汤能滋润皮肤，缓解便秘。

（砂锅不够鲜1-1）

2.行健猪肺汤食材：此汤取南杏仁12克、干剑花30克(鲜剑花250克)、蜜枣2颗、鲜猪肺500克。制作：首先将新鲜猪肺用清水洗净，切成厚片；南杏仁用温水浸泡，去皮，洗净；剑用清水浸泡，洗净；当以上所有的东西都准备好了，把杏子、剑花、蜜枣、猪肺一起放在陶罐里，加入适量的水，先用大火，然后煨1小时，调味。功效：此汤能清体内郁热，润肺止咳。

3.北沙参、玉竹、鸭汤食材：此汤取北沙参30克、玉竹30克、鸭一只、调料适量。制作：首先将鸭子剖开，去毛去内脏，洗去血渍，切成厚片备用。北沙参和玉竹分别洗净，然后将上述汤料一起放入汤锅中，先用中火煨一个半小时，然后加入调味料。功效：此汤不仅有滋阴清肺、养胃生津的作用，还有补中益气、和胃消食的作用。三者结合，既清润，又滋补。是清热养身、清热解毒、阴津微伤、升虚火的好汤。

4.饮血耳桂花汤食材：此汤由饮血耳20克、鲜柑200克、冰糖100克、水淀粉适量制成。制作：先将尹雪的耳朵浸泡在清水中，然后蒸一小时，取出备用。新鲜的橘子去皮，取出果肉，去掉橘子皮。将汤锅放在大火上，加入适量的水，然后放入蒸好的银雪耳、鲜橙肉和冰糖，煮开后用适量的水淀粉勾芡。功效：此汤能滋阴润肺，滋润皮肤。