吃米线砂锅那你知道具体步骤吗举例

吃米线砂锅：米粉主要是煮好然后放在砂锅里的鹅汤碗里，上面覆盖着油，然后将米粉配菜放入汤中烫熟，然后放入砂锅中食用，米粉是一起煮的。

四川砂锅米粉做法云南米粉，猪肉(鸡肉也可以用)，香菇、香菇、平菇、木耳、竹笋都合适。豌豆尖(可以用其他菜叶代替)。

（吃米线砂锅1-1）

鸡汤(可以用其他汤)，一块姜适量的盐生产步骤：

1.将米粉(这是半干米粉)放入沸水中，关火二十分钟左右(煮不熟)。

2.将竹笋放入沸水锅中煮五分钟左右然后取出，用清水漂浮。

3.将猪肉切成极薄的薄片(能吃肥肉的可以用五花肉)；豌豆尖洗净；撕小块木耳；撕小块的平菇；蘑菇、蘑菇和生姜切片。

4.鸡汤煮开后，加入姜片、香菇、香菇、平菇、竹笋、木耳和盐。煮开后，煮十到二十分钟。把锅从火上移开，让汤留着用。

5.将所需量的汤和蔬菜放入小砂锅中，大火煮开，煮适量的米粉，然后铺上猪肉片，煮开后立即关火，然后放入豌豆尖，翻匀。

6.用锅端上来。