电砂锅快炖及使用电砂锅的操作步骤

电砂锅快炖：电饭煲的功率越大热量越大，所以一定比低功率的电饭煲快，然而权力与能力有关，关键看你平时煮多少，如果吃的不多，买了大容量的炊具不需要空间的时候也会耗电。

通常低功率炊具容量小高功率炊具容量大，你应该主要考虑的是你平时煮了多少，如果容量合适会节约能源，所以就看你怎么选择了。

（电砂锅快炖1-1）

电砂锅功率小适合长时间炖煮，我平时炖肉的时候先把肉放在水里煮到7分钟，然后糖色翻炒最后放上调料和肉，往砂锅里加水，一般炖3个小时，电砂锅炖的东西烂，但你就是放心不下。

正确的做法是把要炖的东西放在其他锅里煮到水开，煮10分钟左右然后倒入电饭锅慢慢炖，这是炖牛肉时应该做的，按照这个方法，你可以在4小时内炖好，如果时间比较长那就是你的个人爱好了。